Τα φιλέτα γαύρου αφού μαριναριστούν σε φυσικό ξύδι σταφυλιού, συσκευάζονται σε ηλιέλαιο και μείγμα λαχανικών.
Η πράσινη και η κόκκινη πιπεριά, το καρότο, το σκόρδο και ο μαϊντανός σε συνδυασμό με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του ψαριού απογειώνουν το προϊόν και το φέρνουν στην πρώτη θέση στις προτιμήσεις των πελατών μας.
Ο γαύρος μαρινάτος είναι ένας κλασικός μεζές της ελληνικής κουζίνας, ιδανικός για συνοδεία ούζου ή τσίπουρου.
Μπορούμε να του δώσουμε μια gourmet πινελιά με πέρλες εσπεριδοειδών για extra δροσιά και εκρηκτική γεύση.