Η επιχείρηση ΠΑΣΙΟΠΟΥΛΟΣ δραστηριοποιείται από το 2011 στο χώρο της εμπορίας αυγοτάραχου και τοπικών προϊόντων από το Μεσολόγγι. Η συσσωρευμένη γνώση, το μεράκι και η επιμονή στην αξία, δημιούργησαν το Αυγοτάραχο Gold Selection, μια επιλογή από υψηλής ποιότητας αυγοτάραχα.